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莎普愛思財報風波過后 這個部門在內部獲贊無數

發布時間:2019-06-11 18:01:03 來源:中國金融商報網 責任編輯:caobo

為了進一步保障公司職工的就餐食品安全,規范食堂內部管理,聆聽職工心聲,行政部分別組織開展了“莎普愛思職工走進食堂”和“食品安全突擊大檢查”兩項工作。

近日,莎普愛思藥業十多名職工代表人員參觀職工食堂并座談。在食堂主管的陪同下,大家先后參觀了食堂粗加工間、切菜間、熟加工間、備餐間、蒸飯區、洗消間、餐廳等工作場所。

主管按照食品加工的“生進熟出”流程,向職工進行詳細介紹,包括功能分區管理、食材原料倉儲管理、各區域設備的使用及管理、食品安全控制各區域要素、使用管理、環境衛生管理、食堂伙食成本控制等。

公司在菜式搭配、食品安全、衛生管理等方面工作的透明化、規范化、精細化的做法得到各位職工代表的高度肯定。參觀結束后,食堂與職工代表在職工之家召開了座談會。會上,職工對食堂提出了寶貴的建議和意見,結合公司實際,進一步加強對食品衛生工作的監管,努力打造一個讓職工吃得滿意、吃得放心的食堂。

行政部又分別組織專人對食堂所有工作區域及原材料進行衛生突擊大檢查。檢查人員一致認為,職工食堂嚴格實行“五常法”管理制度,實行“陽光廚房”,安裝10個攝像頭,對食堂工作進行開放,確保食堂每一道工作程序的清潔、安全。每位職工持“健康合格證”上崗。

食堂硬件設施齊全,配有切菜機,自動洗碗機,消毒柜。嚴格執行食品進貨驗收和臺賬記錄制度,認真檢查供應的蔬菜、食品質量和生產日期,不合格食品堅決不準進入食堂。

嚴格做好餐具消毒,堅持食品留樣,對剩、壞、變質食材及時進行銷毀,并認真填寫記錄。將衛生劃分出責任區,每個區域都有專人負責,全體食堂職工恪盡職守,各項措施符合衛生安全規范,符合所獲的平湖市“最美食堂”榮譽。

而在端午節來臨之際,濃濃棕香,綿綿情長。莎普愛思延續了以往“每逢佳節福利到”的貼心傳統,在食堂為全體員工精心準備了節日禮品,送上粽子和咸鴨蛋。

職工喜悅之情溢于言表,他們紛紛表示,粽子雖小,情誼很深,讓大家提前感受到了佳節的氣氛,也將公司濃濃的關懷融入到了縷縷粽香之中。從以上這些舉動可以看出莎普愛思的美食中心也是非常的可靠了,不光是美食中心,莎普愛思本思更可靠哦!

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